Paul Claudel d’Hulst a choisi d’augmenter la part de ses produits « bio » dans les repas servis aux collégiens. Grâce à un échantillon de crudités, fruits et yaourts bio, la part de produits bio passe de 2% à 12% en 2024 -2025.
Préserver les élèves des pesticides et investir pour protéger les sols et la biodiversité : dans la continuité de l’obtention du label éco-Lycée, PCH poursuit son engagement en faveur d’une éducation intégrale.
Une initiative portée par Olivier Toulouse, directeur administratif et financier, et Sandrine Junk, en charge des services généraux, en partenariat avec Sodexo.